عجينتي الرائعة

تاريخ التسجيل : 01/01/2010 عدد المساهمات : 288

والله إنها عجينة رهيييييييييييبة وكل من جربها مدح فيها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهي نفسها التي نحضر بها البيتزا والفطاير والسينابون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذي صورة قبل الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

رهييييييييييبة والنتيجة زي القطنة والله ،، وكل من أكلها عندنا أخذ الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق طعام حليب بودرة
1 فنجان زيت ( القياس بفنجان القهوة )
1 فنجان سكر ( القياس بفنجان القهوة )
1 ملعقة كبرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( تقريباً كوب ونصف )

الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

في البيتزا نحاول ما نحط طماطم كثير

اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا

وحطي شرائح زيتون + مكعبات فلفل رومي ورشي الجبن الموزريلا ورشي شوية زعتر وامممممممممم على الطعم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا تشوفون حبة كروسان جبن خخخخخخخخخخ

مرة حشيناها بجبن فييتا ونعناع مجفف وطلع الطعم خطييييييييير ولا أحلى

وجربوا احشوها أيضاً بقشطة وشوفو الطعم كيف يدوخ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذي صورة أخيرة

والله طرية وزي القطنة وكأنها معجنات جـــــــاهزة !!!!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

جربوا وصدقوني راح تعتمدون العجينة عندكم ..

وبالفرن ما تاخذ أكثر من ربع ساعة

دعواتكم لهنودة

تاريخ التسجيل : 11/02/2010 عدد المساهمات : 8943

لذيذة جداااااا
بحب المعجنات بليز انا معزومة ولا لاء

يسلمو عاشقة مش رح اكسفك جايه عالغداء
تحياتيي المعطرة يا وردةو العشاق

تاريخ التسجيل : 01/01/2010 عدد المساهمات : 288

ههههههههههههههههههههه
تسلمى على اجمل رد
اكيد طبعا معزومه
هو غداء ولا عشاء

تاريخ التسجيل : 11/02/2010 عدد المساهمات : 8943

ما بعرف المهم اني اكل من هلاكلة
تحياتي
يا زووووووووووووووووؤ

تاريخ التسجيل : 31/08/2009 عدد المساهمات : 733

هو فيه هنا عزومه

طيب يا ريت ما اكون اتاخرت

تحياتى

تاريخ التسجيل : 03/02/2010 عدد المساهمات : 4026

روعه تسلم ايديكى

تاريخ التسجيل : 01/01/2010 عدد المساهمات : 288

ههههههههههههههههههههههههههههههه
لا اطمنى ابداع منتظرين فلوس من المدير
علشان نعمل العزومه واكيد انتى جيه
تسلموا على المرور الاكثر من رائع